ちなみにカーボロ (cavolo) とはイタリア語でキャベツ、ネロ（nero）とは黒、という意味。 日本語でもそのまま黒キャベツと呼ばれますね。 その名前が示すとおり色は黒っぽい深緑で 一般的なキャ黒キャベツの愛称があるカーボロネロは、日本で手に入れる場合、珍しい食材を取り扱う 専門店や通販 での購入が一般的となります。 通販では、国産のカーボロネロが 100g0円台 から販売され 黒キャベツの苦味を活かすために味付けは超シンプルにしました。もう一品のおかずや、お酒のおつまみにどうぞ。 材料黒キャベツ、ベーコン、油 毎日の料理を楽しみにする 373
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黒キャベツ レシピ 人気 クックパッド- 料理家さんに教わったキャベツ大量消費レシピ特集15選 なかなか使い切れない野菜、キャベツ。 量が多いから余ってしまうことがありますよね。 一年中食べられるキャベツですが作り方 1 黒キャベツは芯を取り除き、3cm幅に切ります。 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニク、2を入れて炒めます。 4 豚バラ肉
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